Progetto “Professione Barman”


PROGETTO “PROFESSIONE BARMAN” PER STUDENTI DELLE CLASSI SECONDE all’ I.I.S.S. “A. MORO” di Margherita di Savoia.
PROFESSIONE BARMAN è un progetto dedicato agli studenti delle classi SECONDE, tenuto dal prof. TOTARO Giuseppe , utile a far acquisire nozioni sulle nuove tecniche di servizio per creare una figura professionale completa e competente attenta alle nuove tendenze nel settore bar . Con le lezioni TECNICOPRATICHE l’alunno viene informato sulle nuove tecniche di miscelazione e sui drink di tendenza e sperimenta dal vivo la realizzazione dei drink.

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